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Restaurantes
06.04.2020
Alcachofa Catering
#ConsumeLocal
06.04.2020
Alcachofa Catering

#ConsumeLocal
Alcachofa Catering

FOTOS: CORTESÍA

TEXTO: CHRISTIAN PÉREZ

 

Los rumores iniciaron hace poco: un número de Whatsapp se esta compartiendo rápidamente entre los vecinos de la zona chapalita. Se trata de un servicio de comida a domicilio qué -según la amiga que me lo contó- supera por mucho las expectativas que tenemos de una comida en casa esta cuarentena.

Hablamos de Alcachofa Catering, la exitosa empresa tapatía dedicada a la organización de eventos, que entre la coordinación de Claudia Rodriguez y el apoyo de su hija Lorenza Solves, se presenta ahora con este nuevo servicio que se siente y sabe como un aliado más en la lucha contra la monotonía de la comida en estos inusuales días.

Conscientes del #QuedateEnCasa, en Alcachofa se encargan de preparar para toda tu familia diversos platillos y guisados como: pierna a la mostaza, cochinita pibil o hasta chiles rellenos de tamal. Más tarde lo llevaran a la puerta de tu casa acompañado con el agua fresca del día -cortesía de alcachofa- teniendo muy presentes las medidas sanitarias que exige esta contingencia.

 

 

 

 

 

Recuerda que debes reservar tu pedido por teléfono o WhatsApp con 2 días de anticipación. El menú completo esta disponible en sus redes sociales, pero mientras lo ves te dejó aquí las imágenes y platillos que más me gustaron.
 

Av. Tizoc 595-A, Col. ciudad del Sol.

L-V 10:00 a 18:00 hrs.

33 3749 7841 y 331.416.38.04

Instagram: @alcachofacatering


 

 

 

Platillos   1 lt (4 personas)

 

Albondigas 

Carne con chile 

Carne en su jugo 

Fajitas de pollo 

Milanesa de Pollo (pza) 

Milanesa de Res (pza) 

Picadillo 

Pierna enchilada o a la mostaza 

Puntas de filete al chipotle

 

 

 

Guisos   1 lt

 

Mole con pollo 

Chicharron prensado en salsa 

Cochinita pibil 

Papas con chorizo 

Rajas con crema y elote

 

 

 

 

Chiles rellenos

 

Atún en escabeche 

Chile relleno de tamal 

En nogada

Queso con salsa roja

 

 

Guarniciones 1 lt 

 

Arroz rojo o blanco 

Calabacitas guisadas 

Champiñones al chipotle 

Ensalada Clásica con vinagreta 

Ensalada frutos rojos 

Fídeo seco 

Frijoles de la olla

Nopales a la mexicana 

Frijoles refritos 

Tamales rojos o verdes (pza) 

 

 

 

Pastas

 

Espaguetti a la boloñesa 

Fetuccini Alfredo 

Fetuccini Alfredo con camarones 

Lasaña (bolognesa o vegetariana) 

 

 

 

 

Postres

 

Brownies de chocolate con nuez 

Delicia de macadamia 

Pastel de chocolate y nuez 

Pay de queso (couliss de zarzamora)

 

 

 

#AQUÍNADIETRUENA

#QUÉDATEENCASA

#APOYACOMPRANDOLOCAL

#SERVICIOADOMICILIO